Les bonnes tables du Lot

Chefs : Bonnes Tables du Lot

RECETTES

Ballotine de Lotte au paparika sauce poivron piquillos

Faire mariner les filets de lotte dans du paprika, du piment d’espelette, du sel et du poivre ...

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Galette de fraises gariguette, mousse à la vanille Bourbon et son sorbet fraise

Galette :200 gr de beurre fondu - 200 gr de sucre - 100 gr de farine - 100 gr de poudred’amand...

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Conseil général du Lot

Bureau des Bonnes tables du Lot : CCi du Lot
quai Cavaignac 46000 Cahors
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  • Les chefs
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Adrien MANA'CH
Ludovic Soupirot
Pascal Bardet
Hervé Bourg
Alexandre & Gilles Marre
Famille Chambon
Phillipe Larguille
Jean-claude VOISIN
Maryan Rak
B. Badia & D. Authié
Michel Lemozy
Claude-Emmanuel Robin
C. & M. Lasmaries
David Blanco
Valérie Manignal
Bernard Phillipe
Julien Poisot
Stéphane Andrieux
Xavier Menot
Jean-François Dive
Karl Jenner
M. & J. Carrendier
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La Bergerie à SAINT-PIERRE-LAFEUILLE


Adresse : Route de Paris-D820 CP : 46090 Tel :05 65 36 82 82
Email : hotel.bergerie@wanadoo.fr
Site : www.labergerie-lot.com

[Maryan Rak]


La Dinée du Viguier à FIGEAC


Adresse : 4 rue Boutaric CP : 46100 Tel :05 65 50 08 08
Email : contact@ladineeduviguier.fr
Site : www.ladineeduviguier.fr

[B. Badia & D. Authié]


Le Beau site Jehan de Valon à ROCAMADOUR


Adresse : Cité Médiévale CP : 46500 Tel :05 65 33 63 08
Email : info@bestwestern-beausite.com
Site : www.bestwestern-beausite.com

[Xavier Menot]


Les Vieilles Tours à ROCAMADOUR


Adresse : Lafage CP : 46500 Tel :05 65 33 68 01
Email : les.vieillestours@wanadoo.fr
Site : www.vtrocamadour.com

[Michel Lemozy]


Le Balandre à CAHORS


Adresse : 5 avenue Charles de Freycinet CP : 46000 Tel :05 65 53 32 00
Email : terminus.balandre@wanadoo.fr
Site : www.balandre.com

[Alexandre & Gilles Marre]


Au Fil des Douceurs à CAHORS


Adresse : 32 avenue André Breton CP : 46000 Tel :05 65 22 13 04
Email :
Site :

[Phillipe Larguille]


La Récréation à LES ARQUES


Adresse : Le Bourg CP : 46250 Tel :05 65 22 88 08
Email : lsoupirot@gmail.com
Site : www.restaurant-traiteur-lot.com

[Ludovic Soupirot]


Le Vinois à CAILLAC


Adresse : La Croix CP : 46140 Tel :05 65 30 53 60
Email : contact@levinois.com
Site : www.levinois.com

[Jean-claude VOISIN]


Hostellerie du Vert à MAUROUX


Adresse : Le Vert CP : 46700 Tel :05 65 36 51 36
Email : info@hotellevert.com
Site : www.hotellevert.com

[Bernard Phillipe]


Le Relais des Gourmands à GRAMAT


Adresse : 2 avenue de la gare CP : 46500 Tel :05 65 38 83 92
Email : relais-des-gourmands@orange.fr
Site : www.relais-des-gourmands.com

[Karl Jenner]


Le Marché à CAHORS


Adresse : Place Jean Jacques Chapou CP : 46000 Tel :05 65 35 27 27
Email : restaurant.le.marche@cegetel.ne
Site : www.restaurantlemarche.com

[Hervé Bourg]


La Vieille Auberge à SOUILLAC


Adresse : 1 rue de Recège CP : 46200 Tel :05 65 32 79 43
Email : contact@la-vieille-auberge.com
Site : www.la-vieille-auberge.com

[Valérie Manignal]


Château de la Treyne à LACAVE


Adresse : CP : 46200 Tel :05 65 27 60 60
Email : treyne@relaischateaux.com
Site : www.chateaudelatreyne.com

[Stéphane Andrieux]


La Terrasse à MEYRONNE


Adresse : Place de l'Eglise CP : 46200 Tel :05 65 32 21 60
Email : terrasse.liebus@wanadoo.fr
Site : www.hotel-la-terrasse.com

[]


Le Gindreau à SAINT-MEDARD


Adresse : CP : 46150 Tel :05 65 36 22 27
Email : bienvenue@legindreau.com
Site : www.legindreau.com

[Pascal Bardet]


Côté Sud à CAHORS


Adresse : 24, place Champollion CP : 46000 Tel :05.65.53.15.16
Email : contact@cuisine-cotesud.com
Site : http://www.cuisine-cotesud.com/

[David Blanco]


L'O à la Bouche à CAHORS


Adresse : 56 Allées Fénelon CP : 46000 Tel :05 65 35 65 69
Email : contact@loalabouche.com
Site : www.loalabouche-restaurant.com

[Jean-François Dive]


Château de Mercuès à MERCUES


Adresse : CP : 46090 Tel :05 65 20 00 01
Email : mercues@relaischateaux.com
Site : www.chateaudemercues.com

[Julien Poisot]


Le Belvédère à ROCAMADOUR


Adresse : CP : 46500 Tel :05 65 33 63 25
Email : lebelvedere-rocamadour@orange.fr
Site : www.hotel-le-belvedere.fr

[]


L'Allée des Vignes à CAJARC


Adresse : 32 Boulevard du Tour de Ville CP : 46160 Tel :05 65 11 61 87
Email : alleedesvignes@gmail.com
Site : www.alleedesvignes.com

[Claude-Emmanuel Robin]


Côté Lot à Puy l'Evêque


Adresse : Place de la Truffière CP : 46700 Tel :05 65 36 06 60
Email : hotelbellevue.puyleveque@wanadoo.fr
Site : www.hotelbellevue-puyleveque.com

[C. & M. Lasmaries]


Hostellerie Belle Rive à GAGNAC-SUR-CERE


Adresse : Port de Gagnac CP : 46130 Tel :05 65 38 50 04
Email : hostelleriebellerive@yahoo.fr
Site : www.bellerive-dordogne-lot.com

[]


La Garenne à CAHORS


Adresse : Saint-Henri CP : 46000 Tel :05 65 35 40 67
Email : info@la-garenne-cahors.com
Site : www.la-garenne-cahors.com

[M. & J. Carrendier]


Le Pont de l'Ouysse à LACAVE


Adresse : CP : 46200 Tel :05 65 37 87 04
Email : Pont.Ouysse@wanadoo.fr
Site : www.lepontdelouysse.fr

[Famille Chambon]


La Table de Haute Serre à CIEURAC


Adresse : Château de Haute Serre CP : 46230 Tel :05 65 20 80 20
Email : hauteserre@g-vigouroux.fr
Site : www.hauteserre.fr

[Adrien MANA'CH]


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