Les bonnes tables du Lot

Chefs : Bonnes Tables du Lot

RECETTES

Quasi de veau comme le faisait ma mamie

1 quasi de veau entier - Boutons d’artichauts - asperges - fèves - radis glacés ...

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Mignon, joue et ris de veau aux aromates, croûte de morilles, asperges vertes, macaroni aux morilles crémées, émulsion de parmesan

700 g de veau élevé sous la mère prélevé dans le carré tai...

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Conseil général du Lot

Bureau des Bonnes tables du Lot : CCi du Lot
quai Cavaignac 46000 Cahors
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Ludovic Soupirot
Valérie Manignal
Christoffer BOOT
Famille Chambon
B. Badia & D. Authié
Allan DUPLOUICH
Hervé Bourg
Maryan Rak
Pascal Bardet
Jean-claude VOISIN
Pascal LEFEBVRE
Xavier Menot
Claude-Emmanuel Robin
Valérie DUMONT
Bernard Phillipe
Stéphane Andrieux
Julien Poisot
Alexandre & Gilles Marre
M. & J. Carrendier
Carl Jenner
Michel Lemozy
David Blanco
Phillipe Larguille
C. & M. Lasmaries
Françoise LIEBUS
Jean-François Dive
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La Vieille Auberge à SOUILLAC


Adresse : 1 rue de Recège CP : 46200 Tel :05 65 32 79 43
Email : contact@la-vieille-auberge.com
Site : www.la-vieille-auberge.com

[Valérie Manignal]


L'O à la Bouche à CAHORS


Adresse : 56 Allées Fénelon CP : 46000 Tel :05 65 35 65 69
Email : contact@loalabouche.com
Site : www.loalabouche-restaurant.com

[Jean-François Dive]


Le Vinois à CAILLAC


Adresse : La Croix CP : 46140 Tel :05 65 30 53 60
Email : contact@levinois.com
Site : www.levinois.com

[Jean-claude VOISIN]


La Terrasse à MEYRONNE


Adresse : Place de l'Eglise CP : 46200 Tel :05 65 32 21 60
Email : terrasse.liebus@wanadoo.fr
Site : www.hotel-la-terrasse.com

[Françoise LIEBUS]


Hostellerie Belle Rive à GAGNAC-SUR-CERE


Adresse : Port de Gagnac CP : 46130 Tel :05 65 38 50 04
Email : hostelleriebellerive@yahoo.fr
Site : www.bellerive-dordogne-lot.com

[Valérie DUMONT]


La Bergerie à SAINT-PIERRE-LAFEUILLE


Adresse : Route de Paris-D820 CP : 46090 Tel :05 65 36 82 82
Email : hotel.bergerie@wanadoo.fr
Site : www.labergerie-lot.com

[Maryan Rak]


Le Gindreau à SAINT-MEDARD


Adresse : CP : 46150 Tel :05 65 36 22 27
Email : bienvenue@legindreau.com
Site : www.legindreau.com

[Pascal Bardet]


La Garenne à CAHORS


Adresse : Saint-Henri CP : 46000 Tel :05 65 35 40 67
Email : info@la-garenne-cahors.com
Site : www.la-garenne-cahors.com

[M. & J. Carrendier]


Hostellerie du Vert à MAUROUX


Adresse : Le Vert CP : 46700 Tel :05 65 36 51 36
Email : info@hotellevert.com
Site : www.hotellevert.com

[Bernard Phillipe]


Côté Lot à Puy l'Evêque


Adresse : Place de la Truffière CP : 46700 Tel :05 65 36 06 60
Email : hotelbellevue.puyleveque@wanadoo.fr
Site : www.hotelbellevue-puyleveque.com

[C. & M. Lasmaries]


Le Balandre à CAHORS


Adresse : 5 avenue Charles de Freycinet CP : 46000 Tel :05 65 53 32 00
Email : terminus.balandre@wanadoo.fr
Site : www.balandre.com

[Alexandre & Gilles Marre]


Le Relais des Gourmands à GRAMAT


Adresse : 2 avenue de la gare CP : 46500 Tel :05 65 38 83 92
Email : relais-des-gourmands@orange.fr
Site : www.relais-des-gourmands.com

[Carl Jenner]


La Table de Haute Serre à CIEURAC


Adresse : Château de Haute Serre CP : 46230 Tel :05 65 20 80 20
Email : hauteserre@g-vigouroux.fr
Site : www.hauteserre.fr

[Allan DUPLOUICH]


Le Beau site Jehan de Valon à ROCAMADOUR


Adresse : Cité Médiévale CP : 46500 Tel :05 65 33 63 08
Email : info@bestwestern-beausite.com
Site : www.bestwestern-beausite.com

[Xavier Menot]


Le Pont de l'Ouysse à LACAVE


Adresse : CP : 46200 Tel :05 65 37 87 04
Email : Pont.Ouysse@wanadoo.fr
Site : www.lepontdelouysse.fr

[Famille Chambon]


La Dinée du Viguier à FIGEAC


Adresse : 4 rue Boutaric CP : 46100 Tel :05 65 50 08 08
Email : contact@ladineeduviguier.fr
Site : www.ladineeduviguier.fr

[B. Badia & D. Authié]


Château de la Treyne à LACAVE


Adresse : CP : 46200 Tel :05 65 27 60 60
Email : treyne@relaischateaux.com
Site : www.chateaudelatreyne.com

[Stéphane Andrieux]


Fourchettes et Couteaux à LALBENQUE


Adresse : 26, rue du Marché aux Truffes CP : 46230 Tel :06 13 54 54 81
Email : fourchettesetcouteaux@gmail.com
Site : www.fourchettes-et-couteaux.com

[Pascal LEFEBVRE]


Château de Mercuès à MERCUES


Adresse : CP : 46090 Tel :05 65 20 00 01
Email : mercues@relaischateaux.com
Site : www.chateaudemercues.com

[Julien Poisot]


Le Marché à CAHORS


Adresse : Place Jean Jacques Chapou CP : 46000 Tel :05 65 35 27 27
Email : restaurant.le.marche@cegetel.ne
Site : www.restaurantlemarche.com

[Hervé Bourg]


La Récréation à LES ARQUES


Adresse : Le Bourg CP : 46250 Tel :05 65 22 88 08
Email : lsoupirot@gmail.com
Site : www.restaurant-traiteur-lot.com

[Ludovic Soupirot]


Le Belvédère à ROCAMADOUR


Adresse : CP : 46500 Tel :05 65 33 63 25
Email : lebelvedere-rocamadour@orange.fr
Site : www.hotel-le-belvedere.fr

[Christoffer BOOT]


L'Allée des Vignes à CAJARC


Adresse : 32 Boulevard du Tour de Ville CP : 46160 Tel :05 65 11 61 87
Email : alleedesvignes@gmail.com
Site : www.alleedesvignes.com

[Claude-Emmanuel Robin]


Au Fil des Douceurs à CAHORS


Adresse : 32 avenue André Breton CP : 46000 Tel :05 65 22 13 04
Email :
Site :

[Phillipe Larguille]


Les Vieilles Tours à ROCAMADOUR


Adresse : Lafage CP : 46500 Tel :05 65 33 68 01
Email : les.vieillestours@wanadoo.fr
Site : www.vtrocamadour.com

[Michel Lemozy]


Côté Sud à CAHORS


Adresse : 24, place Champollion CP : 46000 Tel :05.65.53.15.16
Email : contact@cuisine-cotesud.com
Site : http://www.cuisine-cotesud.com/

[David Blanco]


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