Les bonnes tables du Lot

RECETTES

Noix de saint-jacques poêlées risotto au safran et courgettes

2 grosses noix de Saint-Jacques - 60 g de risotto - Huile d’olive - EchaloteVin blanc - Cr&egr...

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Chou vert farci au foie gras, jus de truffe corsé

1 chou vert - 500 gr de chair à saucisse - 2 oeufs - Pain de tourte - Croustilot - 150 gr de ...

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quai Cavaignac 46000 Cahors
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Les Vieilles Tours

Michel Lemozy

Michel Lemozy

Lafage
46500 ROCAMADOUR
Tel : 05 65 33 68 01
les.vieillestours@wanadoo.fr

Dans cette gentilhommière construite avec les pierres du pays, le chef vous fera déguster une cuisine inventive et savoureuse qui fait la part belle aux produits régionaux, des plats du terroir que l'âme du Quercy a parfumés.

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