Les bonnes tables du Lot

RECETTES

Asperges en tagliatelles, jus aux truffes, oeuf mollet et porc noir de Bigorre

Asperges vertes : 2 bottes - Vinaigre : 2 clOEuf : 4 pièces - Echalotte : 30 gTruffes de Lalb...

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Verrine norvégienne à l'avocat et saumon mariné "Saumon gravlax"

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 800g de dos de saumon cru, avec la peau.400g de gr...

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