Informations

Tarifs :

Carte + Menus : de 40 € à 65 €
Menu enfant : 18 € jusqu'à 10 ans

Equipements :

Abri pour vélo ou VTT, bar, jardin, local pêche, parking, parking privé, piscine, salon, terrasse.

Services :

Accès Internet, animaux acceptés, banquet, chaise bébé, climatisation, panier pique-nique, traiteur.

Ouverture :

Fermeture hebdomadaire : lundi midi et soir - Mardi et mercredi midis

Capacité :

60

46200 - LACAVE
05 65 37 87 04
Pont.Ouysse@wanadoo.fr
www.lepontdelouysse.fr

En vidéo

Sur la carte

Le Chef : Famille Chambon

Sous le cadre enchanteur du Château de Belcastel, coule l'Ouysse sous un ancien pont dont l'arche a été emportée par une crue. Le site tient de l'empyrée. C'est là que la famille Chambon a su ériger la gastronomie au rang des arts majeurs. Stéphane suit le sillon tracé par Daniel, le père, alors que Mathieu est en salle. Ici, la truffe cavée dans les truffières des Chambon tient lieu de diamant pour rehausser une cuisine qui honore l'hiver comme l'été, le printemps comme l'automne. Truites et écrevisses issues de l'Ouysse dictent l'inspiration de cette lignée de fins cordons qui régale des générations de gastronomes.

Ses recettes