26 place Jules Cubaynes, 46260 CONCOTS
Installé au cœur du village de Concots, l’Esprit du Causse est une belle auberge de pays dans les murs d’une ancienne bâtisse en pierre. Depuis la réouverture de l’établissement, Romain Boëtard propose une cuisine inventive et généreuse liée à de nombreux producteurs locaux. Un service élégant et décontracté où la quiétude d’une soirée peut se prolonger sur place.
Du mardi au vendredi soir
Samedi soir
Dimanche midi
• Coeur de village
• Cheminée
• Parking
• Terrasse
Le midi en semaine midi : menu à 17,50€ (entrée plat dessert et café)
Mardi soir au dimanche midi :
Menu bistronomique à 39€
Menu dégustation à 59€
Menu enfant : 18€
100 couverts – 2 chambres d’hôtes et un Spa – plus d’informations sur le site