À LA RENCONTRE DES AMBASSADEURS DE L’ART DE VIVRE LOTOIS
Le Lot a toujours été une terre riche de ses vignerons, éleveurs, maraîchers, fromagers, pécheurs de rivière, cueilleurs de champignons, découvreurs de truffes.
La richesse de ce terroir, aux traditions ancestrales, continue d’inspirer aujourd’hui des cuisiniers aussi passionnés que talentueux. Tous conscients, plus que jamais, de la nécessité de vivre en harmonie avec la nature, de participer au maintien d’une biodiversité indispensable à l’homme et garante de sa santé.
Passez d’une vallée à l’autre : du Lot, entouré par ses vignes, remontez vers la Dordogne, riche en histoire, découvrez la secrète vallée du Célé et attardez-vous dans des causses calcaires à la beauté époustouflante pour découvrir chacune de ces Bonnes Tables.
Sandrine & Pascal Bardet
Le Gindreau
Saint-Médard
FRANÇOISE & CLÉMENT LIÉBUS
La Terrasse
Meyronne
Eva & Thomas Joanny
Le Vinois
Caillac
Justine & Julien Poisot
Chez Suzanne
Cahors
Charlotte Bauduret
Bonnie
Cahors
STÉPHANE ANDRIEUX
Le Château de la Treyne
Lacave
JACQUELINE & MICHEL CARRENDIER
La Garenne
Cahors
ANGELIQUE & MARYAN RAK
La Bergerie
Saint-Pierre-Lafeuille
STÉPHANE & MATHIEU CHAMBON
Le Pont de l'Ouysse
Lacave
GRÉGORY DIU
La Dînée du Viguier
Figeac
